Stefan

Gourmetkoch & Sportfan

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Im THERESA steht der Sohn des Hauses als Vitalkoch am Herd und verwöhnt die Gäste mit gesunder, naturnaher Kost auf Haubenniveau. Neben dem Kochen gilt seine zweite Leidenschaft dem Sport, die ihn in beinahe jeden Winkel des Tales gebracht hat. Deshalb kennt er wie wohl kaum ein zweiter das Zillertal und seine vielen sportlichen Möglichkeiten.

 

Artikel von Stefan:

  • Der Liebe wegen… Liebe geht bekanntermaßen durch den Magen und genau deshalb bin ich Koch geworden. Doch die Liebe bezieht sich nicht nur auf den Kochprozess selbst, die Liebe bezieht sich auch auf die einzelnen Produkte. Mehr lesen