Stefan

Gourmetkoch & Sportfan

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Im THERESA steht der Sohn des Hauses als Vitalkoch am Herd und verwöhnt die Gäste mit gesunder, naturnaher Kost auf Haubenniveau. Neben dem Kochen gilt seine zweite Leidenschaft dem Sport, die ihn in beinahe jeden Winkel des Tales gebracht hat. Deshalb kennt er wie wohl kaum ein zweiter das Zillertal und seine vielen sportlichen Möglichkeiten.

 

Artikel von Stefan:

  • Der Intoleranz die Hörner zeigen Familie Kern vom Lengauhof Ginzling. ©LengauhofViele kennen das – dieses Grummeln im Bauch nach dem Verzehr von Milchprodukten. Doch der Verzicht auf die leckere Milch, Joghurt und Käse von unseren Almbauern fällt oft allzu schwer. Mehr lesen